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samedi 12 juin 2010

Les français arriveront-ils à sauver la saison 2010?

Top10_VMC2

L’année dernière les français en restant en France pour les vacances ont réussi à sauver la saison estivale que beaucoup prévoyait catastrophique.

Une étude de VoyagerMoinsCher.com révèle sans réelle surprise le goût des français pour le soleil et les destinations peu chères.

La Corse surprend par sa bonne tenue dans le classement. Bon signe pour l’île de beauté qui doit surement engranger les bénéfices de l’alignement des indépendantistes avec les écologistes, moins de violence et plus de protection de la nature.

La France reste quand même la première destination des français. La météo va jouer un rôle prépondérant. La pluie des derniers jours ne présage rien de bon… Je suis pas météorologiste mais je sais que le mois de juin est généralement beau et chaud…

La baisse de l’euros (de $1,45 pour 1€ à $1.20 pour €1)ces dernières semaines va renchérir les vacances hors zone euro. Ceux qui ont à choisir en dernière minute seront surement tenter de rester dans les limite de la zone.

Des destinations qui fonctionnait bien comme New York risquent au contraire d’être moins courues.

Ce qui n’est pas bon pour les touristes européens est bon pour les autres! Les américains ont regagné presque 20% de pouvoir d’achat, impossible que certains n’en profite pas cet été.

En somme, si les français partent un peu plus que l’année dernière il est probable que nous pouvons compter sur nos amis hors euro zone pour les remplacer.

Pour les hôteliers français la baisse de l’euro est une bonne nouvelle.

jeudi 28 janvier 2010

Baisse Historique du trafic aérien

IATA a publié des chiffre pour le trafic aérien, l’Europe ne profite pas de l’embellie sur la fin de l’année. Nous avions connu un léger mieux au début de 2009 mais la fin de l’année n’a pas confirmé.

Le trafic d’ADP a lui baissé de 4.7% pour 2009.

Une baisse de trafic ne signifie pas forcément une mauvaise nouvelle pour les hôteliers, beaucoup de voyageurs prenant maintenant le train pour se déplacer en Europe.

Une hausse des carburants et des péages autoroutiers pourrait peser sur les décisions d’achat des touristes pour la saison d’été.

Références :
- l’évolution du prix des carburants sur le site du gouvernement
- Article des Echos sur l’augmentation au 1er février
- Article sur le transport Aérien des Echos

EDIT du 29/01 : Article des Echos sur le prix des carburants

mercredi 14 octobre 2009

La bourse peut-elle prédire les RevPAR?

Depuis quelques années les marchés prédictifs ont fleuri sur Internet. Le concept est simple et diablement vendeur : le marché peut prédire avec une plus grande efficacité les évolutions et les résultats d’événements.

Le marché au travers d’incitation financière révèle les information cachés dans la masse. Par exemple sur le site de Sciences et Vie, la bourse parie que les sondes de vitesse Pitot seront officiellement impliqué dans le crash de l’AF477 à 35%. Autrement dit selon cette bourse les sondes Pitot seront misent hors de cause avec une probabilité de 65%.

Ces bourses de pronostics ont fait la preuve de leurs efficacité dans de nombreux cas. En fait ces bourses existent depuis fort longtemps sous des formes primitives. Aux USA l’indice des économistes agrège les réponse d’une petite centaine d’économistes à la question suivante : pensez-vous que l’économie va aller mieux dans les prochains 3 mois? 6 mois? etc… En France l’indice de moral des ménages qui agrège l’opinion d’un échantillon pris au hasard (méthodes des quotas) permet d’avoir une idée de ce qui va se passer.

Il ya tout de même une question : il est difficile de distinguer véritables prédictions et anticipations auto-réalisatrices. Cette question est intéressante mais ce qui nous importe est bien que l’on arrive au même résultat : les prédictions sont correctes…

Nous hôteliers et professionnels du tourisme aurions bien besoin d’avoir un endroit où nous pourrions mettre nos connaissances en commun. Nous pourrions extraire de façon légale et efficace des informations sur les tendances du marché et les mettre à profit pour baser nos décisions d’investissement, de pricing, d’innovation…

IHG (InterContinental Hotels Group) a utilisé un de ces outils pour dégager les bonnes idées d’innovation des mauvaises. Deux projets ont été lancé suite à ce test.

Pour aller un peu plus loin:

Ces outils sont un développement d’un concept issue de la puissance d’internet, la sagesse de la foule (wisdom of the crowd). Certaines critiques ont émergé qui remettent en cause cette idée. En particulier depuis que les marché financiers ont flanché et ont collectivement agi comme des idiots. Les bulles seraient l’expression ultime de cette bêtise collective. A vous de voir…

vendredi 18 septembre 2009

Chute du prix moyen à Paris : c’est pas si mal que ça!

Selon Hotels.com cité par l’Hôtellerie Restauration les prix sur Paris ont baissé de 10% en 1 an. Le premier semestre 2009 est bien moins bon que le premier semestre 2008. Bien sur cette étude ne parle pas des taux d’occupation.

Selon l’Office du Tourisme de Paris présidé par Paul Roll une prévision raisonnable est –6% en taux d’occupation pour les hôtels parisiens sur l’année 2009. Les arguments donné lors de la présentation des résultats du 1er semestre (au Parc des Princes) était plutôt convaincant. Nous serons donc optimistes et le second semestre sera un peu meilleur que le premier (les chiffres du mois de septembre seront révélateurs).

Seulement voilà si l’on croise les deux informations : le RevPAR restera quand même très négatif.

La bourse reprend du poil de la bête! Il est clair que le décalage entre la réalité financière et la réalité économique fait que nous allons avoir une fin d’année bien meilleur. Même le 1er ministre le dit, lui qui annonce une baisse du PIB moindre que prévu pour 2009.

mardi 28 juillet 2009

Comment “faire” un Prix ? (1ére Partie)

Question récurrente chez les hôteliers, elle est au cœur du travail du yield dans un hôtel. Pourtant faire un prix n’est pas qu’une affaire de revenue manager ou de yield manager ou même de pricing manager. Le processus implique la direction générale, la direction financière, le siège du groupe s’il y a lieu, la direction commerciale…
Les prix dépendent de nombreux facteurs externes et internes. Dans cette première partie nous allons voir l’influence de l’interne, la Direction Général (GM) et la Direction Financière (DAF). Le GM et le DAF interviennent en amont, l’un pour la stratégie globale, l’autre pour les contingences financières.

vendredi 24 juillet 2009

Est-ce maintenant le moment de faire les rénovations?

Une discussion avec un ami directeur (GM) m’a fait réaliser que beaucoup d’hôtels ont fait le pari d’engager des rénovations en ce moment. J’ai trouvé cela logique et je me suis demandé pourquoi tous ne le faisaient pas.

Moins de clients? Ils bloquent un, deux voire trois étages pour les refaire. Les clients ne sont pas dérangés par le bruit et par la poussière. L’hôtel profite de la baisse d’activité des entreprises du bâtiment pour négocier des prix, raccourcir les travaux (tous les corps de bâtiments sont disponibles)…

Pour les catégories supérieures les prochaines années vont être difficiles avec la surcapacité qui s’annonce. L’arrivée de près de 6 prétendants aux 5 étoiles soit près de 800 chambres supplémentaires sur Paris intramuros doit faire réfléchir.

Est-ce que l’on fait les travaux maintenant pour être sur un pied d’égalité? Est-ce que l’on attend que les nouveaux ouvrent pour se refaire une beauté et rouvrir lorsque l’effet ouverture sera passé, un ou deux an après? Quel est le risque de perdre la clientèle au profit des nouveaux?

Les comités stratégiques doivent carburer à plein en ce moment!

Le yield doit apporter sa pierre à la réflexion en estimant la demande sur les 2 ou 3 prochaines années.

mardi 7 juillet 2009

Juin, baisse du RevPar pour le 10iéme mois consécutif

MKG Hospitality a publié un communiqué de presse :

“A partir des données récoltées quotidiennement auprès de 2 000 hôtels en France, soit plus de 200 000 chambres analysées, toutes catégories confondues, l’observatoire de MKG Hospitality relève, pour le seul mois de juin, un recul du Revenu par chambre disponible (RevPAR) de -8,7%. Le 1er semestre se conclut ainsi sur une baisse du RevPAR de 9,4%. Le ralentissement économique, amorcé à la fin de l’été 2008, s’est transformé en récession dès le second trimestre 2009. Ce retournement brutal du cycle rappelle le scénario d’une crise intense, telle celle qui a suivi la crise économique de 1993 (près de 12% de recul du RevPAR). Aucun élément actuel ne permet d’espérer un retour à la normale à brève échéance.”

MKG est un très bon indicateur des performance d’une place. Parfois leurs prédictions sont infirmées par la réalité mais généralement cela reste du solide.

Cette baisse du RevPar (par le TO ET par le PM) confirme une guerre larvée des prix qui commence à se mettre en place sur Paris et la Province. Apparemment les autres pays sauf l’Allemagne sont encore plus touchés que nous. Il faut bien dire que nous sommes les deux pays qui étaient pas trop chers pour commencer, alors nous tombons de moins haut…

C’est peut-être aussi le signe que les hôteliers français sont plus intelligents que les autres et pratiquent des promotions qui ne dégradent pas trop les prix. Ils ajoutent un bonus par-ci par-là…

La guerre des prix n’est bon pour personne. Sauf bien sur pour le client…

mardi 17 mars 2009

Des Chiffres

De nombreux interlocuteurs et intervenants dans des réunions ont l'air de sortir des chiffres de leur chapeau sans parfois citer leurs sources. Mea Culpa j'oublie parfois où j'ai lu telles ou telles données et je dois faire des recherches pour retrouver l'article ou la base de donnée originelle.

Voilà certains liens qui vous permettront de nourrir en chiffres votre réflexion sur le Tourisme en France :
Ministère de l'Economie, Direction du Tourisme : Chiffres Clés du Tourisme
INSEE : Service Tourisme
INSEE : Base téléchargeable capacité touristique
ODT Paris : Paris en Chiffres