Le Lutétia bientôt vendu?

“Selon nos informations, des négociations exclusives seraient en cours pour le Lutetia. De source proche du dossier, l’hôtel vaudrait environ 160 millions d’euros, sans compter les coûts de rénovation, et sa vente serait en bonne voie. Starwood reconnaît être en discussion avec plusieurs acquéreurs. «Rien n’est jamais à vendre, mais tout est à vendre tout le temps», avouait Barry Sternlicht aux Échos la semaine dernière.”

Dans cet article du Figaro le démantèlement des actifs du goupe Taittinger semble bien avancé.

La crise fait une victime de plus parmi les récent acheteur dans l’hôtellerie…

Ce serait une excellente chose de voir le Lutetia complètement rénové, retrouvant son rang parmi les palaces parisiens.

Chute du prix moyen à Paris : c’est pas si mal que ça!

Selon Hotels.com cité par l’Hôtellerie Restauration les prix sur Paris ont baissé de 10% en 1 an. Le premier semestre 2009 est bien moins bon que le premier semestre 2008. Bien sur cette étude ne parle pas des taux d’occupation.

Selon l’Office du Tourisme de Paris présidé par Paul Roll une prévision raisonnable est –6% en taux d’occupation pour les hôtels parisiens sur l’année 2009. Les arguments donné lors de la présentation des résultats du 1er semestre (au Parc des Princes) était plutôt convaincant. Nous serons donc optimistes et le second semestre sera un peu meilleur que le premier (les chiffres du mois de septembre seront révélateurs).

Seulement voilà si l’on croise les deux informations : le RevPAR restera quand même très négatif.

La bourse reprend du poil de la bête! Il est clair que le décalage entre la réalité financière et la réalité économique fait que nous allons avoir une fin d’année bien meilleur. Même le 1er ministre le dit, lui qui annonce une baisse du PIB moindre que prévu pour 2009.

Surcapacité hôtelière dans le luxe

Paris est la capital du tourisme. Nous sommes la première destination mondiale et une grande partie des visiteurs de notre pays font un séjour dans la capitale.

Un grand nombre d’hôtels de luxe sont construits ou rénovés.De nombreux projets sont en cours de finalisation. Sur les 24 prochains mois environ 1000 chambres (en fait beaucoup de suites) vont s’ouvrir à la vente.

La Chine est un pays où la demande en hôtel de luxe était très forte. En fait les businessman ne descendaient que dans des hôtels de luxe. La demande s’est effondrée. La surcapacité est maintenant la norme.

En mai 2009 à Shanghai l’occupation est tombée à 44.9% au lieu des 56.3% de la fin 2008. Parallèlement le PM est tombé de 15%.

Pour établir des prévisions fiables en Revenue Management nous avons besoin d’estimer la demande. Nous devons aussi prévoir la réponse de l’offre concurrentielle à cette demande.

Les prix sont la réponse, l’équilibre, entre l’offre et la demande. En cas de surcapacité (comme d’ailleurs en cas de sous-capacité) il y a déséquilibre. Les prix sont tirés vers le bas jusqu’a ce que certains acteurs du fait de coûts incompressibles ne soient plus en mesure d’offrir leurs services. Une fois ces acteurs disparus ou si le niveau de la demande remonte, un nouvel équilibre peut être trouvé.

Nos forecasts doivent donc prendre en compte une augmentation de la capacité hôtelière en 4 et 5 étoiles. Ils doivent aussi inclure un scénario de surcapacité, si l’offre submerge la demande.

Nous Revenue Managers devons nous interroger, dès maintenant, sur la probabilité de guerre des prix initiée par les grandes chaines internationales qui :
- arrivent sur la place parisienne et doivent capturer des parts de marché
- sont rompues aux techniques du yield et ont des services réservations très bien formés
- ont les reins assez solides pour encaisser des pertes opérationnelles

En effet les commerciaux ont commencé a prospecter nos grand comptes et ne vont pas tarder à cibler les individuels avec des grosses campagnes marketing.

Interrogeons-nous également sur les réactions probables des établissements existants. Plus de communication? plus de marketing? des rénovations? une baisse des tarifs? un nouveau positionnement?

Je pense que cette question va peser sur nos forecasts et que nous n’avions pas besoin de ça en ce moment!

Iphone et tourisme : WAOU…Paris en 3D!

Une application qui je crois est le futur proche du touriste, la ville de Paris entièrement modélisée en 3D et disponible sur votre Iphone…

Le lien vers le site du developpeur : Mobile 3D City

Est-ce maintenant le moment de faire les rénovations?

Une discussion avec un ami directeur (GM) m’a fait réaliser que beaucoup d’hôtels ont fait le pari d’engager des rénovations en ce moment. J’ai trouvé cela logique et je me suis demandé pourquoi tous ne le faisaient pas.

Moins de clients? Ils bloquent un, deux voire trois étages pour les refaire. Les clients ne sont pas dérangés par le bruit et par la poussière. L’hôtel profite de la baisse d’activité des entreprises du bâtiment pour négocier des prix, raccourcir les travaux (tous les corps de bâtiments sont disponibles)…

Pour les catégories supérieures les prochaines années vont être difficiles avec la surcapacité qui s’annonce. L’arrivée de près de 6 prétendants aux 5 étoiles soit près de 800 chambres supplémentaires sur Paris intramuros doit faire réfléchir.

Est-ce que l’on fait les travaux maintenant pour être sur un pied d’égalité? Est-ce que l’on attend que les nouveaux ouvrent pour se refaire une beauté et rouvrir lorsque l’effet ouverture sera passé, un ou deux an après? Quel est le risque de perdre la clientèle au profit des nouveaux?

Les comités stratégiques doivent carburer à plein en ce moment!

Le yield doit apporter sa pierre à la réflexion en estimant la demande sur les 2 ou 3 prochaines années.

Toujours plus de discount et la guerre des prix fait des morts...

Une interview intéressante sur Hotels mag, le site du magazine Hotels. Gerard-Charles Dimier, un consultant chez Simon-Kucher & Partners à Londres, parle des discounts pratiqués par l'hôtellerie grand bretonne. Il constate le manque de recul de certains hôteliers et surtout l'absence de tout calcul dans l'établissement des promotions tarifaires.

Il est clair que certaines promotions sont inutiles si les clients viennent déjà chez vous. C'est particulièrement vrai en ce moment des hôtels premier prix, les clients descendent en gamme et donc inutile de faire des promotions trop agressives pour les attirer. Bien sur il faut ajuster les prix pour rester attractif par rapport à la gamme supérieure, mais il est dommageable de trop en faire.

L'établissement de scénarii de fluctuation des prix par segment permet de garder les pieds sur terre en cas de tangage de la demande.

Pensez-vous que Paris se dirige vers une guerre des prix?

Montée en Charge des salons de septembre

Nous sommes maintenant au coeur de l'été, du 15 juillet au 15 août, l'hôtellerie parisienne s'enfonce dans une semi léthargie. Les directeurs analysent leur montée en charge des salons de l'automne.

Au doigt mouillé on sait que sur Paris 30% à 40% des réservations pour cette période sont faites avant le 10 juillet. Ce sont généralement des réservations d'habitués ou de petits groupes d'une même société. Des options sont posées sur les périodes les plus chaudes mais généralement elles arrivent à expiration à J-30 voire J-45 donc elle sont encore en suspens. De plus elles ne font que reproduire le plus souvent le modèle de demande de l'année dernière et sont donc moins intéressantes à analyser.

Les réservations fermes démontrent un vrai besoin d'être dans la capitale, besoin planifié, budgété et anticipé. Les sociétés réservant notoirement en dernière minut ces réservations nous donnent de précieux indices sur les périodes chaudes de l'année en cours.

La montée en charge de l'hôtel doit nous fournir également une indication sur le niveau de réservations individuelles que nous allons devoir atteindre pour réaliser les objectifs. Avec la crise la tendance des touristes internationaux est à la baisse, celle des nationaux étant plutôt stable. Pour certains hôtels il va falloir allez chercher ailleurs une part non négligeable de leur clientèle.

Dernière indication d'importance, les 10 premiers jours de juillet avec la mode : quel impact sur l'hôtellerie? Est-ce que les clients ont gardé leurs habitudes de grand luxe ou ont-ils descendu en gamme?

Petit rappel des dates de salon sur septembre à ne pas louper :
PAP : 4 au 7 septembre 09 à Porte de Versailles
Première Vision : du 15 au 18 septembre 09 à Villepinte
A surveiller, au alentour du 2 au 5 octobre, des petits événements autour de la mode.

L’excellence des transports en commun Parisien

Cette après midi (14/07/09) sur BFM, la radio, j’ai entendu une interview de Paul Roll (président de l’OT de Paris) qui parlait des transport en commun sur Paris. Il parlait du fait que de n’importe quel point de Paris le touriste est à 20 minutes max du centre, Chatelet j’imagine.

C’est vrai, un plan en étoile est la meilleur solution pour se rendre au centre ou en partir.

Il évoquait le succès du Vélib’ qui permet effectivement de compenser, un peu, la pénurie de taxi en heure de pointe et le soir. Un des points important était la convivialité entre les parisiens usagers aguerris et les touristes découvrant ce service innovant.

Par contre je suis assez surpris d’entendre que les transports parisiens sont un modèle pour le monde. En effet, je pense que si le système dans son ensemble est bon, à mon humble avis il y en a de meilleurs.

Ma liste perso de ceux que je crois être meilleurs et pourquoi :
1- Berlin, de l’aéroport on va partout en métro. Le réseau est très étendu et donc on peut aller très loin toujours en métro sans avoir à changer de réseau… Les bus sont efficaces et nombreux.

2- New York, réseau hyper étendu et super simple. North bound, south bound, express, des taxis nombreux et pas trop chers.

3- Hong Kong, réseau étendu, moyens sympa (bateau, tram à étages…), parfois pas facile à comprendre mais si vous descendez au Peninsula vous avez les Rolls Royce à disposition… A nouveau taxis nombreux et peu chers.

Le vrai avantage des transport parisien est que c’est l’un des réseaux les moins chers. Un autre point fort est la signalétique, il y en a partout et le code couleur est fort bien fait.

Et vous quel serait votre Top3 des villes ayant les meilleurs transports en commun?

EDIT (27 août 2009) : Jacques Attali sur Slate.fr décrit Roissy CDG comme le pire aéroport du monde…

Airshow

Les pires rumeurs avaient couru sur cet Airshow et ma foi elle se révèlent à moitié fondées.

Les résultats des plus beaux hôtels pour le mois de juin ne sortiront pas avant quelques semaines mais dans Paris, quel calme! Un ami me disait qu'il se fondait sur le trafic des bateaux mouches pour juger de l'activité à Paris.... Ils font des ronds dans l'eau non?

Les businessmen sont venus à Paris. Où sont-ils descendus?

Mondial du Deux Roues? Encore un salon qui fait Psitt!

Le mondial du deux roues 2009 est reporté à l'année prochaine. Nous aurons donc le mondial de l'auto et le mondial du deux roues la même année et vraisemblablement en même temps en 2010.

Les mois de septembre et octobre sont des mois cruciaux pour l'industrie hôtelière parisienne. Dans certains hôtels ces deux mois comptent pour près de 35 à 40% du CA et une grosse partie des bénéfices. Heureusement il n'y a pas que le mondial du 2 roues en octobre!

Le tourisme leisure semble se tenir nous devons donc tout faire pour les faire venir sur ces mois traditionnellement plus business.

En aparté : Depuis quelques années un certain nombre de salons porteurs (fortes proportions de visiteurs qui restent à l'hôtel) ont déménagé vers des cieux plus cléments. On entend certains donner comme raison les infrastructures, métro, RER, taxis pas adaptés au exigences des conférenciers. D'autres nous indiquent le prix élevé d'un séjour à Paris. D'autres encore ont parlé des infrastructures d'accueil des salons, trop vétustes, trop peu spacieuses.
Si des lecteurs ont des informations je suis preneur.

EDIT (22 juillet 2009) : Roissy est classé avant dernier et Beauvais dernier par les lecteurs de Que Choisir… L’article sur le Quotidien du Tourisme.